三高族群的「飲食替換術」：豆穀飲如何提供營養，同時減少高油高鹽攝取？

為什麼三高患者要特別注意飲品與主食？

傳統主食、飲品藏著隱形風險

白飯、麵包、含糖飲料等日常食品，往往高升糖、高油脂、高鹽分，是高血糖、高血壓與高血脂的隱形推手。

豆穀飲提供三高族群理想的替代選擇

以豆類、全穀與堅果為主成分的豆穀飲，具備低GI、高纖維、低飽和脂肪等特性，可作為代餐、點心或飲品使用，減少對身體造成負擔。

它是怎麼發揮效果的？

• 控制血糖：低升糖配方可減少血糖波動
• 穩定血壓：富含鉀、鎂，有助排鈉與血管放鬆
• 調節血脂：植物性蛋白與膳食纖維有助降低壞膽固醇

常見問題 FAQ

豆穀飲可以取代一餐嗎？

若配方均衡（包含蛋白質、全穀類與健康脂肪），可作為早餐或晚餐的部分代餐，降低整體熱量與鹽分攝取。

三高患者選豆穀飲要注意什麼？

選擇無糖、無添加香料、防腐劑、低鈉配方是關鍵。

豆穀飲比燕麥奶或豆漿更適合三高族群嗎？

豆穀飲在營養均衡性與纖維量上通常優於單一成分植物奶，特別適合需要同時控制多項指標者。（→ Q029）

小結：以豆穀飲取代不良飲食，為健康加分

三高控制從減少加工飲食開始

豆穀飲是一種兼顧營養與控糖、控脂、控鹽的選擇，是現代人改善慢性病風險的理想輔助飲品。

下一篇：豆穀飲對骨質疏鬆有幫助嗎？它能補鈣嗎？（→ Q029）

三高控制後，還要顧骨本！下一篇將分析豆穀飲的鈣質來源與骨骼健康益處。