一夜好眠的「助眠飲品」：豆穀飲中的色胺酸，如何幫助身體合成褪黑激素？

你以為失眠只是壓力大？其實可能是「營養不夠」

睡眠品質與營養素密切相關

人體要順利進入深層睡眠，需依賴神經傳導物質如血清素與褪黑激素的參與，而這些激素的合成需要來自食物的原料 —— 色胺酸與維生素B群。

豆穀飲是色胺酸與B群的天然來源

豆類與穀類天然含有色胺酸，搭配豆穀飲中常見的B6、B12與鎂，有助色胺酸轉化為血清素，再轉為褪黑激素，幫助入眠與放鬆。

睡前飲豆穀飲的三大優勢

• 自然調節：無需藥物干預，溫和提升放鬆與睡意
• 增加飽足：預防宵夜慾望，減少血糖波動
• 補充養分：避免因營養缺乏導致夜間醒來或作夢多

常見問題 FAQ

豆穀飲可以當睡前飲品嗎？

可以。建議選擇無糖、無咖啡因、低脂肪版本，並溫熱飲用，有助放鬆身心。

喝了會不會脹氣或不好消化？

腸胃敏感者建議避免空腹快速飲用，改以慢慢小口飲用並觀察身體反應。

豆穀飲跟牛奶，哪個比較助眠？

豆穀飲不含乳糖，對乳糖不耐者更友善；色胺酸含量與牛奶相當，搭配B群效果更佳。（→ Q031）

小結：睡眠不好，不妨從一杯豆穀飲開始

調整作息之外，也別忽略營養補給

豆穀飲是天然、無副作用的助眠輔助選擇，尤其適合壓力大、情緒不穩或中高齡族群。

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色胺酸、蛋白質、鈣、B群...這些成分如何成為孩子長高與補腦的營養來源？下一篇將一一解析！